菜谱大全

做法

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  1.普通面粉用温中和好醒半小时。

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  2.醒好揉搓拉长园挤出小挤子。

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  3.擀面杖擀开包入肉馅。

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  4.包好后用手轻按成门钉型。

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  5.平底锅热后烙上一面翻过在烙另一面。

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  6.翻两面后放少许水盖上盖烙熟。

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  7.放少许水盖上盖在烙十分钟左右即熟。

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  8.皮薄馅大门钉肉饼。

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  9.羊肉放所有调味料拌匀。

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